Cắm trại không chỉ là một hoạt động giải trí và xả stress mà còn mang ý nghĩa gắn kết tình cảm trong gia đình và bạn bè. Tuy nhiên, việc chuẩn bị đồ ăn cho chuyến đi picnic có thể gây “đau đầu”. Vậy hãy cùng Viet Nam Outfitter tham khảo danh sách các món ăn dã ngoại đơn giản, dễ làm để cùng gia đình và bạn bè có một buổi picnic thú vị nhé!
Bánh mì sandwich
Bánh mì sandwich là một món ăn không thể thiếu trong chuyến picnic ngoài trời. Bất kể là bánh mì sandwich thịt nguội, chả lụa, trứng rán hay bánh mì sandwich ngọt với bơ đậu phộng, đều ngon và đáp ứng đủ chất dinh dưỡng cho cả gia đình.
Cơm cuộn kimbap
Cơm cuộn kimbap Hàn Quốc là một món ăn không còn xa lạ và rất thích hợp cho chuyến picnic. Bạn chỉ cần cuộn các nguyên liệu như lá rong biển, cơm dẻo, trứng, dưa chuột, cà rốt và củ cải vàng là đã có món ăn ngon, tiện lợi.
Gà nướng
Gà nướng là một món nướng phổ biến khi đi cắm trại vì đa dạng và tiện lợi trong chế biến. Bạn có thể thử các cách nướng gà như mật ong, muối ớt, phô mai hoặc lá chanh, đều đơn giản và ngon miệng.
Thịt nướng BBQ
Thịt nướng BBQ là món ăn không thể thiếu trong chuyến picnic. Bạn chỉ cần ướp thịt với nước sốt BBQ ở nhà, sau đó mang ra nướng với nồi chiên không dầu, bạn đã có món thịt nướng thơm ngon.
Cá nướng
Cá nướng là sự lựa chọn tuyệt vời khi cắm trại bên bãi biển, sông hay hồ. Đây là một món ăn dễ làm và đậm chất dân dã, mang lại trải nghiệm gần gũi với thiên nhiên.
Hải sản nướng
Nếu bạn muốn tránh thức ăn nặng mà vẫn cung cấp đủ dinh dưỡng, hải sản nướng là lựa chọn phù hợp cho chuyến picnic. Bạn có thể chọn tôm, hàu, bạch tuộc, mực hoặc ốc. Đảm bảo chọn những loại hải sản tươi ngon và bảo quản sạch sẽ cho chuyến dã ngoại.
Thịt xiên nướng rau củ
Thịt xiên nướng rau củ là món thịt nướng BBQ thêm rau củ tươi ngon. Bạn chỉ cần ướp thịt, thái rau củ và xiên lên que, rồi nướng với sốt BBQ cho đậm đà. Nhớ bảo quản đồ nướng trong hộp hoặc thùng giữ nhiệt cho tốt nhé.
Ba chỉ cuộn nấm
Ba chỉ cuộn nấm kim châm là món thịt nướng tuyệt vời cho chuyến picnic. Nấm kim châm được cuộn trong lớp thịt ba chỉ và nướng trên than hoa hoặc nồi chiên không dầu, tạo nên hương vị thơm ngon và đặc trưng.
Xúc xích nướng
Xúc xích nướng là món ăn không thể thiếu trong picnic. Bạn có thể nướng xúc xích trên lửa than hoặc nồi chiên không dầu. Xúc xích nướng thơm lừng và có lớp vỏ giòn hấp dẫn sẽ làm hài lòng mọi người.
Phở cuốn
Phở cuốn là một món ăn tươi mát và bổ dưỡng cho chuyến picnic. Bạn có thể dùng tôm, bún, dưa leo và rau xanh để cuốn, mang theo một con dao và hộp muối chấm để thêm hương vị.
Mì ly
Mì ly là món ăn ấm áp và thích hợp cho buổi dã ngoại. Hãy thưởng thức mì nóng hổi giữa không khí se lạnh của đêm hay sớm mai.
Mì spaghetti sốt thịt bò băm
Mì spaghetti sốt thịt bò băm là một món ăn ngon và dễ làm cho chuyến picnic. Mì spaghetti kết hợp cùng sốt thịt bò băm tạo nên hương vị hấp dẫn. Đây cũng là một món ăn tiện lợi và không cần quá nhiều dụng cụ nấu nướng.
Salad
Salad là món ăn tươi mát và làm mát trong buổi picnic. Bạn có thể dùng các loại rau củ và sốt mè rang hoặc mayonnaise để tạo hương vị đặc biệt cho salad.
Trái cây tươi
Trái cây tươi là món tráng miệng không thể thiếu trong chuyến picnic. Trái cây nhỏ gọn và dễ dàng mang theo. Hãy chọn các loại như xoài, mận, ổi, nho, táo và đừng quên mang theo một con dao và hộp muối chấm.
Snack và các món ăn vặt
Không chỉ trái cây, những món ăn vặt như snack và bỏng ngô cũng làm cho buổi picnic thêm phần thú vị và sôi động.
Lưu ý khi chuẩn bị đồ ăn đi picnic:
- Mang theo dụng cụ nấu ăn như bếp du lịch, xoong-nồi, vỉ nướng hoặc nồi chiên không dầu.
- Chuẩn bị thùng giữ nhiệt nếu đi picnic vào dịp thời tiết nắng nóng.
- Mang theo nước sạch để nấu nướng và vệ sinh cá nhân khi cắm trại qua đêm.
Đó là danh sách các món ăn đơn giản, dễ làm cho chuyến đi picnic. Hy vọng những chia sẻ này sẽ giúp bạn có một chuyến picnic thú vị và ý nghĩa cùng gia đình, bạn bè và những người thương yêu.
Võ Quỳnh Chi là một nhà sáng lập và điều hành tại Vietnam Outfitter, với sứ mệnh mang đến những trải nghiệm ngoài trời tuyệt vời nhất tại Việt Nam. Với niềm đam mê sâu sắc với thiên nhiên và các hoạt động phiêu lưu, Chi đã dành nhiều năm nghiên cứu và trang bị cho các chuyến đi khám phá đầy thử thách và ý nghĩa. Xem thêm!
